红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。不过红薯叶怎么种植呢？以下就是我整理的红薯叶的种植方法，希望对你有用。
红薯叶的种植方法1、育苗时地瓜横放进去，上面覆盖2公分的土就够了。到时候您就知道了，把上面的生了白根的苗子拿下去移栽后，还可以给红薯翻面，过些日子，又一盆苗子出现了。还有一点，红薯千万别切开了埋进花盆里，红薯不是土豆，要是用种土豆的方法种红薯，您得到的就是一盆生了蛆的破烂儿。一棵秧子也得不到。红薯需整个埋进去，横着埋进去。
2、等到红薯发苗长到5寸左右就可以剪叶了.剪时注意在秧子的分叉处用剪刀(不要用手掐)剪开.一钵花盆这样可以反复剪好多次.剪了还会发的.不需要再施肥.在乡下,农民就是把剪下来的秧子再转插到土里.这就是我们看到的大片红薯地了.养料足的前提下，可以2星期吃一次。红薯不能埋的太深。
3、出苗后，一直看到苗子上有小白根，基本上每个苗子上都有了小白根了，就可以把苗移栽了。
红薯叶的作用许多年前，在红薯收获的时节，人们只是将红薯刨出弄到家里食用，对于红薯叶，人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。
但是随着红薯的保健价值被发现，红薯叶也被拉上了舞台，跟着红薯沾了光。不研究还好，一研究吓一跳，红薯叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过，它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。
[5]是一种有机蔬菜，具有很好的食疗作用，所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级最高的蔬菜，因此也可以发挥出最好的食疗功效。
红薯叶的营养成分
红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，红薯叶均居首位。
红薯叶的保健作用
红薯叶中有丰富的黏液蛋白，它具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。常食红薯叶可延缓衰老。
红薯叶的食谱蒜蓉
【材料】：红薯叶500克，大蒜30克，油适量，鸡精适量
【做法】：
1、起油锅，放蒜爆香，放入红薯叶快炒至熟，加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。
用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦!
虾仁鸡汤
【材料】：红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油
【做法】：
1、红薯叶去掉叶柄，洗净;虾仁除去沙线，洗净;蘑菇去根，洗净。
2、虾仁、红薯叶分别焯水。
3、虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟。
4、出锅装碗，淋上香油，搞定。
红薯叶饼
【材料】：红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打
【做法】：
1、红薯叶洗净，过开水备用。
2、将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。
3、挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。
4、加入少许水搅拌成糊状备用。
5、饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
虾米辣椒
【材料】：红薯叶、食油、蒜蓉、虾米碎、红辣椒(切圈圈)、酱清
【做法】：
1、洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。
2、热油爆香虾米蒜蓉。
3、投入番薯叶梗和辣椒圈圈旺火翻炒一炒随即倒入叶片速炒1分钟熄火。
把小红薯或者大红薯切掉中间的三分之一块留两头部分（中间芽点少要是花盆够大建议最
好整个埋进土里）保持土壤湿润室温20-30度，不多天就发芽然后就会长出来叶子了。要想快先别埋到土里，先洗干净红薯最好是多坑的红薯。再用保鲜膜包裹
放阳台晒3到5天就发芽，然后再埋土里注意温度最好能放到有暖气能照到太阳的地方，注意保持土的湿润。
等叶子长到一定程度就可以采摘。
番薯叶怎么种植
番薯叶怎么种植，番薯叶在生活中比较常见，味道是非常好的，营养价值也丰富，有好多人会在家里种植番薯叶，番薯叶要怎么种呢？下面就和我来看看番薯叶怎么种植有什么吧。
番薯叶怎么种植1一、番薯叶怎么种？
1、育苗：利用水培或土培让番薯发芽，或者直接购买番薯叶苗；
2、移栽：将培育出或买来的番薯叶苗移栽到土壤中即可；
3、土壤：番薯叶适合在疏松、排水性较好的土壤中生长；
4、浇水：刚移栽的番薯叶需要多浇水，一段时间后每天浇一次水即可；
5、光照：番薯叶喜光，所以也要给予充足的光照。
在种植过程中还要注意，如果是自己育苗，用于发芽的番薯需要是整个的番薯，不能切开，然后横放到土壤中，深度为2公分左右即可。
移栽番薯苗需要移栽生了白根后的番薯叶苗，等番薯叶长到5寸左右即可剪下食用了，一般从秧子的分叉处剪，这样剪完之后还可以继续生长。
二、番薯叶有哪些功效？
1、含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；
2、可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E，预防贫血；
3、含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”；
4、有丰富的维生素A，可增强视力。
番薯叶怎么种植2一、种植时间
番薯种植需要温暖的环境，可以选在春季3-4月份种植，此时气温比较适宜生长，等到了5-6月份，就可以移载。
二、选择种薯
栽种之前需要选择好合适的`种薯，要求生长成熟、饱满、充实，没有病虫害，长势最好健壮，对于后期的生长比较有利。这点非常重要，因为幼苗会从种薯的芽点中长出，倒是去有病虫害的话，将会影响到后期生长。
三、准备土壤
家中种植的话，可选择地栽和盆栽，地栽的话选择合适的土壤栽种下去，盆栽的话需要配制土壤，可用园土，河沙，腐叶土等混合。
四、进行栽种
要是晴天栽种的话，可选在午后不要在中午种。栽种起来比较的简单，可以剪下种薯的茎段或者芽苗，然后种到土中，深度大约5厘米左右。
五、后期养护
栽种好之后，要做好后期的养护，保证好生长，先不要放在烈日下，等到长势稳定后，再给予正常的养护，一定保证好水分和养分的施加。
番薯叶怎么种植3红薯叶的种植方法
种植红薯叶建议选择在每年春季3～4月份进行，此时红薯叶的生长较为旺盛，能提高栽种的存活率。在栽种前需观察天气，建议选择在雨天或者雨天前进行播种，使红薯叶能够更好的生长。
红薯叶适宜生长在微量元素较为丰富、排水性良好的土壤中，栽种红薯叶时，建议使用营养元素较为丰富且土质较为疏松的沙壤土或腐殖土进行栽种，在栽种前需对土壤进行适当的翻整，并施入适量的基肥。
栽种红薯叶时，需选择红薯藤顶部长出嫩芽的枝叶进行栽种。栽种时可直接将选取的红薯叶栽种到土壤中。注意栽种时两株红薯叶需间隔15厘米左右，每两行红薯叶的间距需控制在20厘米左右。
后期养护红薯叶时，需根据土壤的干湿程度来浇水，当土壤干燥时需及时浇水，使土壤处于微微湿润的状态。在红薯结果期间时，可为其施加氮磷钾元素丰富的肥料，来加快它的生长速度。
