椒盐基围虾家常做法
1、各位老铁们好,相信很多人对椒盐基围虾家常做法都不是特别的了解椒盐虾。今天就来为大家分享下关于椒盐基围虾家常做法以及椒盐虾蛄的做法家常的问题知识法家,还望可以帮助大家基围虾,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧家常,[准备材料]椒盐,基围虾适量,大蒜3瓣做法,玉米淀粉2大勺,食用盐适量,椒盐适量法家。红椒少许做法,香葱1根椒盐虾。
2、将买回来的虾清洗干净,然后背部切一刀取出虾线。背部开口更方便入味一些基围虾,也可以用牙签挑出来虾线。将处理好的虾里加入适量食用盐和料酒,然后加入干淀粉搅拌均匀。使每一只虾都均匀裹上淀粉,不喜欢料酒的可以加入柠檬汁去腥,效果也不错。
3、锅里放入适量食用油,油温5成热时将裹好淀粉的虾放下去炸至两面金黄。想要更酥脆,可以复炸一次,复炸的时间不要太长,15秒左右就可以了。洋葱和红椒切成小粒。喜欢辣椒的可以加一点。
4、然后将炸好的虾倒进去翻拌几下家常,撒上椒盐做法。翻炒均匀即可出锅,火不要太大了。7椒盐,出锅前根据个人喜好撒上适量香葱。
5、不喜欢的可以不放。一盘美味的椒盐虾就做好了,吃起来非常的香脆可口,平时家里来客人了,做一盘也是非常有面子的哦椒盐虾。
椒盐虾蛄的做法家常
1、虾一定要裹淀粉,复炸一次是椒盐虾酥脆的关键。撒完椒盐后火不能太大家常,而且必须马上出锅。原料准备法家,基围虾400克。
2、白胡椒适量。1家常,基围虾洗干净椒盐虾。胡椒粉腌渍片刻做法。倒出锅中的油,加葱基围虾。
3、加入虾一起翻炒即可法家。买基围虾的时候,要挑选虾体完整,甲壳密集椒盐虾,外壳清晰鲜明椒盐。身体有弹性,并且体表干燥洁净的做法。至于肉质疏松。
4、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾。头部与身体连接紧密的基围虾,就比较新鲜椒盐虾。
5、刀额新对虾法家,基围虾,亦称“基围虾”做法,“独角新对虾”椒盐。对虾科家常。