大家好，冬菜汤的做法窍门相信很多的网友都不是很明白，包括食材_冬菜窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冬菜汤的做法窍门和食材_冬菜窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
冬菜腰片汤的做法,冬菜腰片汤怎么做
基本特点质地细嫩，味美汤鲜基本材料猪腰子4个，冬苋菜70克，清汤、味精，精糖、白糖。【制作方法】
1、冬菜洗净，切成1.7厘米的长段。猪腰对剖，片去腰臊，片成薄片，用清水漂2～3次，捞起沥干水分。
2、锅烧热，加入清水、盐、冬菜熬出香味后，捞出冬菜。再用清水熬冬菜，捞出。将片在沸水锅内氽熟，盛入汤碗，加入冬菜、味精、清汤即成。
冬菜汤的做法大全
冬菜汤是广东省流传下来的一道名菜，口感鲜美，营养丰富，下面是几种不同的冬菜汤做法供您参考。
材料：凤爪8只、鸡翅尖6个、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
①将凤爪和鸡翅尖焯水至拔筋，用清水冲刷干净备用。
②锅内加入清水烧沸，加入准备好的凤爪和鸡翅尖，再加入冬菜、姜片，用中小火炖30分钟，最后加入适量盐调味即可。
材料：猪排骨500g、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
③将排骨放入蒸锅中，加入适量清水，再加上姜片和冬菜，大火蒸90分钟左右，最后加入盐调味即可。
材料：鱼头1个、豆腐适量、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
①将鱼头清除内脏，洗净后切成块备用。
④将锅中加清水，放入鱼头、冬菜和姜片用小火煮约30分钟，加入适量的豆腐块，再煮5-7分钟，最后加入少量盐即可享用。
以上是三种冬菜汤的做法，您可以按照自己的口感喜好适当调整食材和调料。
冬菜粉丝瘦肉汤的做法,冬菜粉丝瘦肉汤怎么做
1、吃这个汤的时候，总会让我想起小时候过生日。生日这一天，妈妈就会做一碗这样的粉丝汤+两个鸡蛋给我吃。而且谁都不许吃我的，这一大碗就是我一个人的专利，一餐吃不完，留着下餐吃。在那穷的时候，能吃上这么一碗粉丝汤是多么奢侈，多么的幸福啊。
2、这也是我喜欢这粉丝汤的原因，它能让我回想起我的快乐童年。
3、主料：纯豆粉丝100g、瘦猪肉200g、发菜丸150g；
4、辅料：油适量、冬菜适量、香菜适量、鸡精适量
5、准备材料：纯豆粉丝、瘦猪肉（要买这个部位的才好吃，能切一大薄片）发菜丸、冬菜、香菜。
6、锅里下适量的水，加入适量的冬菜
7、加入鸡精调味（因为冬菜是咸的，所以就不用加盐了）
冬菜汤的做法窍门和食材_冬菜窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
