大家好，关于炒虾仁的家常做法小朋友爱吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虾仁怎么炒孩子爱吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
家常爆炒虾仁的做法
用料：鲜虾1小盘、笋瓜1条、XO酱1大勺、红椒半个、油盐适量。
2、鲜虾去壳后，从刀背上剥开去除虾线；再放入盐、料酒、淀粉和姜末，拌均匀腌制一下。
3、笋瓜放入碗中，加入适量的盐，拌均匀腌制一下去除部分汁水。
4、锅中放入少许油，放入笋瓜进去煸炒，炒至六、七成熟后盛出来。
5、热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒，虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒。
6、继续翻炒，最后加入点红椒片翻炒均匀即可。
家常炒虾仁简单做法
主料：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵。
辅料：食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。
1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。
2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。
4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。
6、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。
7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。
8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅，虾一定不要炒老了。
虾仁配什么菜炒好吃
1、西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
2、虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新，开胃又养眼。
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