西红柿羊肉汤的做法
3羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
4锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，
6加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。
7至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。
9至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。
羊肉 500g番茄黄豆 250g西红柿 2个洋葱半个番茄酱 150g盐 6g
3.倒入一罐番茄黄豆；羊肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
4.一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
羊肉(肥瘦) 500克、土豆250克、番茄100克、胡萝50克、白菜150克、洋葱50克
番茄酱50克、胡椒粉1克、盐8克、花生油50克
1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；
2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；
3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；
4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；
5.待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
冬瓜羊肉西红柿汤如何做法
1.将羊肉洗净，切成小薄片，放入盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制备用。
2.冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，控净水。
3.西红柿洗净，切成桔瓣，去皮备用。
4.炒锅上火，加入色拉油，油温七成热时，放入羊肉片，滑熟后捞出。
5.炒锅留底油，加入葱姜块煸炒，放入冬瓜、西红柿、羊肉片，放盐、鸡精，翻炒至冬瓜熟烂，盛入汤盆，撒上香菜即可。
冬瓜羊肉西红柿汤可健脾开胃，营养丰富，适合作为一道汤菜食用。
羊肉西红柿汤的做法
【辅料】油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量
2、西红柿去皮切片,蒜葱姜备用。
3、葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。
5、在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味
家里老人流行喝羊汤，无论一年四季，家里几乎每天都在喝羊汤，今天用着羊血代替羊肉做道补血汤，配上各样的蔬菜，西红柿的酸感，配上羊血，清肠养胃又补血，番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。这样一起搭配的话可以有促进代谢和养血的作用，对于气血不足或者是肠胃不好等情况是有所缓解的，而且还可以帮助人体的正常发育，适合各类人群，还可以暖身润燥。
