各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享不用烤箱做蛋糕，以及普通电饭煲能做蛋糕吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、有什么蛋糕可以不用烤箱，材料随处可见，做法简单。怎么做
奶盖：1个蛋黄、15克砂糖、6克玉米淀粉100克热牛奶、2克自制香草精打发奶油（100克淡奶油+10克砂糖打发至5成
蛋糕体（松饼）：2g香草精、20克牛奶35克蛋糕面粉、2g泡打粉2个量蛋白、45克糖、蛋黄2个
1、蛋白霜打发程度为干性发泡（直立起的小尖钩）。
2、面团用小火煎制，锅内可以铺油纸防止沾底。
3、煎好的松饼放凉后，进行组合，淋奶酱。
二、怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕
以下是不用烤箱做出巧克力蛋糕的方法：原料：面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙、牛奶3大匙、香草精1茶匙。做法：1、分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里；2、将所有材料用勺子混合均匀；3、倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉有点罪恶感，所以分开倒在三个小烤碗里；4、将烤碗蒙上耐高温保鲜膜，放入微波炉，高火2分钟；5、到时后取出烤碗撒上糖粉即可。
三、如何不用烤箱做蛋糕
教你一个不用烤箱做蛋糕的方法：
用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎，越碎越好。
黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。
吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁，另一半压成泥备用。
奶油奶酪放在碗中，碗放在一盆热水中，一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌。
放入已经泡软了的吉利丁片，遇热它会融化，和奶油奶酪一起搅拌，至顺滑无颗粒。
另取一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打发，打发至6、7成即可，不用全打发。
将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续翻拌均匀。
从冰箱取出模具，倒入芝士糊，稍微磕一下，令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固。
取出后在表面随意挤了些巧克力酱，再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃。
四、云朵蛋糕怎么做不用烤箱只用蛋清
1、食材：鸡蛋2个、白砂糖30克、玉米淀粉8克、柠檬汁适量、干果适量
2、第一步：先把所有的食材准备好，干果可以根据自己的喜欢随意添加，我用了蔓越莓干和杏仁。
3、第二步：把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
4、第三步：鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋黄不需要，可以做成别的美食来吃，挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
5、第四步：用电动打蛋器把蛋白打发至大鱼眼泡状，然后倒入白糖，继续打发。
6、第五步：这是打了大概五分钟的样子，这时候蛋白呈大湾沟状态，这样不行的，还得继续接着打发。
7、第六步：这时的蛋白打了10分钟，提起打蛋器会有一个硬挺的小三角状，这个状态的蛋白就算打发好了，大家最好用电动打蛋器来打发，不要用筷子，筷子真的很难打发到这个状态的，所以最后就会造成蛋糕失败，让人有一种挫败感，也因此失去了做蛋糕的兴趣。
8、第七步：把打发好的蛋白霜倒在烤盘上，记得铺上油纸，好脱模，用刮刀抹出一个圆形，再撒上自己喜欢的干果。
9、最后放入烤箱，上下火170度烤30分钟，这里再说明一下，烤箱的温度只是一个参考，因为每台烤箱都会有20度左右的温差，你的烤箱可能温度偏高，用170度烤不了30分钟估计就糊了，所以根据自己平时烤箱的温度来烤，烤箱记得要提前预热。
10、时间到，把蛋糕拿出来脱模，稍微晾一下就可以吃了，口感非常好，细腻轻盈，犹如云朵般，再来上一杯咖啡，当个美美的下午茶也不错哦！这个蛋糕做法简单，食材也简单，一次成功，赶紧做起来吧！
五、乳酸菌粉怎么做蛋糕不用烤箱和牛奶
鸡蛋酸奶蛋糕用料安慕希酸奶一瓶鸡蛋2个玉米淀粉一勺普通面粉两勺鸡蛋酸奶蛋糕的做法：
1.准备：鸡蛋2个，玉米淀粉1勺，普通面粉2勺，家里普通勺子就行，安慕希酸奶一瓶，放在一起。
2.把食材搅拌一起，搅拌的没有颗粒，成糊状。如果平时喜欢吃甜的，可以微微放点白糖。
3.将容器刷一层油，蛋糕液装入玻璃容器中，放入葡萄干或者蔓越莓干（我担心葡萄干不干净，清水泡完洗净放入的）4.容器上铺保鲜膜，扎上眼。5.开锅之后，蒸20分钟~6.出锅：软软糯糯，很适合老人小孩吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
