茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，生长适温为18-20℃，在29℃以上时生长不良，12℃以下时生长缓慢，可耐短时间0℃左右的低温。
对光照要求不盯严格，较耐弱光，属长日照作物。如果能控制好温度；在大棚内即可种植。选择土地。茼蒿在营养生长期内茎高可达20--30厘米，所以，可利用种植高秧作物（像菜豆、缸豆等）的大棚南面低矮部分进行种植。选择品种。茼蒿有大叶品种和小叶品种两类，大棚栽培主要选用小叶品种。小叶品种较耐寒，生长期40-50天。栽培技术。栽培茼蒿，要求土壤经常保持湿润。为了和高秧作物的种植畦分开，栽培茼蒿的畦子要做成独立的平畦，以便浇水。为促进出苗，可进行浸种催芽，并采取湿括法进行条插或撒播。播后覆土1厘米，拧严密覆盖地膜。一般每亩用种4-5公斤。出苗后，将地膜全部撤去，保持畦面见干见湿1-2片真叶期，进行间苗并拔除杂草，保持幼苗间距4厘米左右。注意经常观测棚内湿度，以免水分过大，造成棚内高秧作物的病害发生。生长期间，随水追1-2次速效氮肥，株高达20厘米左右时，开始收割，不宜太晚，以免影响品质。割完第1刀后，再浇水、追肥，促进侧枝发生，20-30天后再收获。每次每亩追肥量为10公斤尿素。茼蒿生长的适宜温度在17~20度之间，在南方北方，除了夏季露天种植，由于外界温度较高，种植需要遮阴，春季，秋季，冬季，均可进行栽培，茼蒿属于半耐寒性蔬菜，冬季需要增加保护措施，才可生长得很好，早春种植的茼蒿，在这几年，经常遇到倒春寒，也应增加保护措施，方可有利茼蒿的生长。
步骤/方式1
1、选地整地?茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，选好地后翻地，并施入优良农家肥，每0.1公顷施1000千克以上，磷酸二铵25千克做基肥。做成宽1.2~1.4米，长10~20米的平畦，准备播种。
步骤/方式2
2、种子处理
在播种前3~4天，将种子用50~55热水浸种15分钟后浸泡12~24小时，置于25℃左右温暖地方催芽，催芽期间每天用清水投洗1次。若是新种子要提前置于0~5℃的低温处理，7天左右打破休眠。
步骤/方式3
3、播种选择
春季保护地栽培一般在3月下旬或4月份用温床播种育苗：春季露地栽培，在4月中旬温床播种育苗;春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播种，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期开播种，7~10天一个播期。
步骤/方式4
4、营养物质管理方法：每过接近一个月应用一次尿素溶液水溶液，每过一个月应用适当的淡肥肥就可以了。应当留意，不能用沒有沤肥过的化肥，会把它的根给烧毁的。
步骤/方式5
5、定植及田间管理
播种至发芽出苗，一般需5~7天时间。在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。当苗高2~3厘米、1~2片真叶时进行间苗和田间拔苗，使株距保持1~2厘米。
并进行浅中耕，待幼苗在3~4片真叶期定植，定植的外界或棚内温度要稳定通过10℃.定植或定苗株距要在4~6厘米。第一次间苗时浇水一次，定苗后再浇水，且随水追肥速效氮肥。以后可以分次间苗采收。
步骤/方式6
注意事项：
一、初期除草
茼蒿的种苗初期不仅根系浅薄，还很容易被杂草抢夺营养的，所以初期除草是大家要注意的问题之一。当茼蒿地里的草比较多的时候，茼蒿基本是很难生长起来的。这的要么没种植前使用除草剂，要么种植以后自行清理，幼苗周围绝对不能有较多的杂草存在，主要也是围绕着幼苗进行清理的。
步骤/方式7
二、中期控水
到了中期的时候，茼蒿本身具有一定的自保能力了，这个时候一般的杂草基本对其没有什么威胁了。但是这个阶段是旺长的阶段，对于水源的需求开始上升，所以这个时候的重点在于控水，要考虑怎么才能满足茼蒿的水源生长的。这个阶段要多观察每次浇水以后茼蒿的生长情况，时间在3-5天一次左右，这样能保证其长势。
步骤/方式8
三、防病害
随着旺长期的来临，各种病害自然的也会随着增加起来的因为其接触的区域在变大。像霜霉病之类的算是比较常见的了，大家需要针对性的做出一些调整，来预防病害。茼蒿病害源头多来源土壤，所以针对土壤的消毒和茼蒿本身的消毒这两个是重点，大家可以适当的使用一些药剂进行预防。
一、整地做畦
种植地块一般都是选择土壤疏松肥沃、排水性良好的微酸性土壤为佳，中性土壤亦可。播种之前，要先将基肥施好，使肥料和土壤进行充分的混合均匀。做畦时，畦宽一般为1.5m到1.8m，长度可根据种植面积的实际大小情况而定，最后还要将土耙平、整细，就可以播种了。
二、浸种催芽
催芽一般要在播种前的三到四天左右，先将茼蒿种子放入三十度的温水中浸泡一天，然后再清洗晾干，接下来可用益富源种植菌液稀释300倍浸种两到三小时，置于25℃的条件下催芽，每天要淘洗一次，一天喷洒3次种植菌液300倍稀释液，种子3—4天后萌芽即可以播种。
三、适时移栽
移栽的时候可以用镰刀起苗，放入准备好的盆中，再移栽到种植地里，株行距一般为四到六厘米左右，移栽完成之后还要将种植地浇透一次水，移栽后的二十天还要施一次氮肥。
四、合理追肥
茼蒿苗长到十厘米到十二厘米时要追肥一次，接下来每采收一次就要追肥一次。追肥一般采用随水追肥，将肥料均匀的撒在进水口，和水一起直接灌溉，肥料不可以直接撒地里，以免烧伤茼蒿叶子。生长期间，随水追1—2次速效氮肥，每次每亩用尿素15—20千克。
五、病虫害防治
合理施肥浇水，避免忽大忽小；温度管理不忽高忽低，创造良好的生态环境，促进植株健康生长，减少病虫危害和农药施用，维护生态平衡。
六、适时采收
当茼蒿的株高达20厘米左右，具有12-13片真叶时开始收割，收割不宜太晚，以免影响品质。收获时可以用刀在茎的基部留2—3片叶割下，然后摘去黄叶，将茼蒿扎成小把出售。一般20—25天可以收获一次，每茬可收割2—3次。
茼蒿菜是一种寒冷季节的蔬菜，最适合在秋季种植。最晚的种植时间通常是在10月份。在这个时候，气温适中，有利于茼蒿菜的生长和发育。此外，秋季的阳光较为柔和，有助于茼蒿菜的光合作用和营养积累。种植茼蒿菜时，可以选择阳光充足、排水良好的土壤，并注意适当的浇水和施肥。在合适的环境条件下，茼蒿菜可以生长茂盛，提供新鲜健康的蔬菜供应。
