大家好,美蛙养殖基地相信很多的网友都不是很明白,包括养牛养殖场也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于美蛙养殖基地和养牛养殖场的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
明星开的美蛙火锅地址
名字王祖蓝,新开的蛙二爷,
??蛙二爷美蛙火锅基地
??宁波,开明街348号
??人均105元
??香辣美蛙鸳鸯锅
整家店的主打招牌就是牛蛙火锅,一整锅的牛蛙肉嫩滑鲜嫩,用嘴一抿蛙肉直接脱骨,麻麻辣辣超级上头
??川渝火锅三绝
毛肚?鸭肠?嫩牛肉,一道菜就能拥有火锅必备三宝,这一盆我都爱
??龙凤双椒牛肉
两种辣椒带来双倍辣味刺激,闻到就直流口水
??解辣暴打柠檬茶
超大一杯柠檬茶,真的是吃火锅解辣解腻好搭档,清爽冰凉降温无敌??
红烧牛蛙火是怎么做法
您好,很高兴回答您的问题~
推荐简单易做且口感美味的。
步骤1
一、材料准备:肥大牛蛙、海底捞“清油”火锅底料(220g/袋)、花椒、生姜、红薯淀粉、黄酒(注:每10只牛蛙配1袋底料、半两花椒和适量红薯淀粉)
步骤2
二、牛蛙处理:1、经菜场剥皮、去内脏后,回家用剪刀将牛蛙前后脚剪去(避免视觉上的恶心),并将蛙体切为四肢和躯干5块,用清水多次洗净血水,沥干。
2、撒入适量红薯淀粉增嫩,倒入少许黄酒去腥,搓揉5分钟至滑溜、粘稠即可。
步骤3
三、烧制流程:
1、将锅洗净、擦干,大火,倒入适量食用油(调和油、葵花籽油等皆可,勿用花生油和菜籽油),待油热,加入姜片、花椒,翻炒出香味。
2、加入牛蛙翻炒15至30秒,倒入海底捞清油底料,翻炒均匀后加入清水。水位漫过70%蛙肉即可。
3、水开后再调小火煮15分钟即可,关火。4、关火后浸泡30分钟味道更佳。
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