一、保温蒸煮桶可以煮肉吗
1、不可以，保温桶可以放卤肉保温。
2、如果是新做出来的卤制品不需要保温，卤好直接吃。常温的最好当天食用完，吃不完的建议用冷藏，凉了以后吃口感更好，不过冷藏时间最好不超过四天，第二天吃完最好，同时卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。
二、自动煮面炉的优缺点
自动升降煮面炉在很多从事面点的餐饮业得到了广泛的应用，因此大部分店主在购买的时候，对于它的节能以及环保的效果是有一定的要求的。这种类型的煮面炉节能效果很好，不会排放尾气，对于环境的保护有一定的作用。
不仅如此，很多店主对煮面炉的保温效果也是有一定的要求的。如果门店处于等待客人的情况下，此时需要煮面炉具有一定的保温性能
三、煮面炉和煮汤炉区别
1、煮面炉和煮汤炉从根本上没有太大的区别：
2、它们在控制火候上面可以凭借设备独立的智能温控自动控制，也可以调节温度在一个稳定值，等内部温度达到调节温度值时直接停止加热，人性化的设计减少了厨房事故的发生，非常省心省力
3、煮面炉的功能和优势也是显而易见的，煮面、熬汤。当然，专业熬制骨汤的话，要使用保温汤桶熬制，味道要更加好一些。煮面炉最大功用就是面馆、饺子馆等饭馆煮面食设备要比平常电磁炉的煮制更加快。
四、煮面炉温度控制多少度
煮面炉一般调到200度左右，火就非常的大，水也滚得非常厉害，用这样子的火下面条速度非常的快，如果调到再低一点的话，就是小火慢煮面条
五、煮面炉怎么关
1、打开开关煮面时不用关闭，不煮面的时候再关闭。
2、煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
