一、汕尾有一种方便面叫:幸运蟹皇面
1、蟹皇面，一种潮汕小孩有特殊记忆的方便面
2、一种离开汕尾就找不到的神奇方便面。
3、却能绝杀一切高大上品牌方便面。
4、这里，要感谢幸运面之父，蔡锡河。
5、并在河南新乡、江苏镇江、湖北宜昌等地开办食品有限公司，
6、生产“幸运牌”方便面系列产品。
7、还记得我们去外地读书必备的宵夜神器吗？
8、↓高富帅可以这么吃。手打牛丸味道好，幸运蟹皇也卖莫！汕尾学子两件宝，从此宵夜免烦罗！出门你带了这“两件宝”吗？
9、↓屌丝可以这么吃，全都是满满的汕尾味道啊有木有？
10、但它却是千万潮汕人的宵夜至爱，
二、幸运蟹皇面的危害
虽然并未有幸运蟹皇面被直接证明存在特定的危害，但是过度食用方便面，尤其是干吃方便面可能带来以下几种危害：
1.营养不均衡：方便面是一种快餐食品，主要提供热量和碳水化合物，但缺乏许多其他必要的营养素，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。长期只食用方便面可能会导致营养不良。
2.含食品添加剂：方便面可能含有多种食品添加剂，如抗氧化剂、防腐剂、稳定剂等，这些添加剂在过量的情况下可能对人体健康产生负面影响。
3.高盐高油：方便面通常含有大量的盐和油，如果长期食用，可能会导致高血压、高胆固醇等问题。
4.食用方法不当：食用方便面时如果不按照包装上的说明进行烹饪，或者干吃方便面，可能会导致食品中毒或者消化不良等问题。
因此，虽然幸运蟹皇面是一种受潮汕地区人民喜爱的美食，但应避免长期单一食用，要注意合理搭配饮食，保持营养均衡。
三、蟹黄方便面里面有蟹的原料吗
1、方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等。
2、狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
3、早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。
4、相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
5、据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。
6、至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。
7、这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
