各位老铁们好,相信很多人对家常醒酒方法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于家常醒酒方法以及有没有什么醒酒的好办法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
醒酒汤的制作方法
醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果,醉酒不仅肠胃难受引起呕吐眩晕嗜睡,甚至容易猝死。而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主,大多具有醒酒开胃增进食欲等功效。下面将介绍几种醒酒汤的制作方法。
[配方]香橙皮500克陈橘皮500克檀香200克葛花250克绿豆花250克人参100克白仁100克食盐300克
[功效]解酒醒神。适用于饮酒过多,酒醉不醒之症。
1、将橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末,拌匀,装入瓷罐中备用。
2、服用时,天天2次,每早晚各服一汤匙,用白开水冲服。
1,白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用。
2,白菜解酒法:将大白菜叶洗净,切成适当的块,锅内加水煮熟,加些食盐、醋、姜末,趁热食用,又解酒又健胃。
3,甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
4,白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,都可收醒酒之效。
5,芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6,鲜藕解酒鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。
7,马蹄解酒:取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
1,鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
2,杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
3,生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
4,生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
5,杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
6,甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。
7,橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
1,绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
2,绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
3,绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
4,豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。
5,豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
6,皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
7,番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒
8,食盐解酒:饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9,生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
10,海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
11,生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
12,蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
1,米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
2,甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
3,"醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
4,桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
5,糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
6,食醋解酒:食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
1,葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
2,酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3,葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。
4,柑橘皮(陈皮)解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5,花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6,赶黄草解酒:用赶黄草冲泡喝,可以醒酒,又可以在喝酒前喝防止大醉。
醒酒汤怎么制作
1、1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
2、2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
3、3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4、4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。
5、5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
6、6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好
7、1.锅上火下清水烧沸,投入治理干净的鱼头及葱一半(打成结)、姜一半(切成片)烧煮10分钟左右,捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨(尽量保持鱼肉完整),备用。
8、2.锅上火烧热,下熟猪油,将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻,再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半(切成末)用中火烧10分钟,然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。
9、3.把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸,调入调料,用湿淀粉勾芡后,再淋入打散的鸡蛋液,再下红油、麻油、香醋,推匀后,倒入盛鱼头的汤钵内,撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。
10、1.煮鱼头时,火不要太大,也不要煮得过烂,否则拆骨时容易碎而不完整。
11、2.拆骨时要仔细认真,动作要轻巧。
12、3.煎鱼头时,锅一定要先热透,并用油炙锅,这样煎出的鱼头不易粘锅。
家常解酒方法
1、喝醉酒以后,下列几种办法可以帮助醒酒:第一种,喝醉酒以后喝蜂蜜。这种方法不仅仅能够快速的醒酒,而且对于醉酒之后的疼痛缓解,也是有非常好的效果的。
2、第二种,吃水果或者是喝果汁,也可以解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、梨、橙子等等,这些水果除了醒酒之外,也具有一定的缓解头痛的效果。
3、第三种,如果醉酒比较厉害,可以食用白醋加白糖,搅拌一下然后一次性的喝光,效果比较快。第四种,可以服用绿豆汤,或者是绿豆饭之类的。
4、第五种,还可以应用新鲜的鸡蛋配合牛奶,也能起到解酒的效果。第六种,比较简单的是用毛巾冷敷额头,虽然速度并不是很快,但是比较方便,可以随时的使用。
关于家常醒酒方法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。