大家好,今天小编来为大家解答家庭版韩式拌饭的做法这个问题,家庭版拌饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
韩国拌饭的做法家庭版
1、食材:杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
2、里脊肉切末,和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开,放一边。
3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟,一定分开煮!因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。
4、锅里放少许油,胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油,直接把腌制的里脊肉未放锅里炒熟盛到小碗里。5、煎个鸡蛋,黄半熟那种。
6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
7、最后把米饭盛到大碗里,把所有材料放在上面,挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻,用勺子拌开就可以吃了。营养美味,特别适合懒人。
韩式拌饭怎么做呢
今天我要和各位吃货宝宝们分享是一款韩式拌饭,绝对是令人感到满足的味道!只要是吃上那么一口,感觉整个嘴里都是那拌酱特有的香味,这感觉真的是太美好了,相信一定能让各位也感到喜欢。接下来便不再多说了,具体的制作食谱教给大家,有同样喜欢拌饭的一定是要照谱学习制作喔!
1、准备好自己爱吃的菜,我准备的有胡萝卜、西葫芦、菠菜、香菇。
2、肉肉我选择的牛肉片,并没有太多的要求,就是在超市买的那种涮火锅的那种就可以了,肥瘦相间的更好吃喔。
3、接着是韩式辣酱,雪碧,番茄酱。
1、四种蔬菜洗干净,切好,摆盘(摆的好看会让人更有食欲哦)
2、锅里加水,依次把四种蔬菜焯水。把牛肉片也焯水,浮沫撇掉,捞出来放进盘里煎一个鸡蛋,单面熟就可以!
3、接下来就该是拌饭中的精髓部分啦!调拌酱:2勺辣酱、4勺雪碧、3勺番茄酱、一勺半香油、一勺白芝麻、1/3勺盐搅拌均匀。(因为我喜欢甜辣口味的拌酱,所以番茄酱多加了一些,你们的酱汁也可以按照自己的口味喜好而自行搭配)
4、最后的话只需要找一个盆先放进去米饭,然后依次的摆放好蔬菜和肉,中间放上煎鸡蛋,再淋上调好的酱汁,就可以搅拌开吃啦!
这个酱加上雪碧真的是难以形容的好吃,感觉比外面餐馆里面的拌饭真的是要好吃百倍,而且照步骤很容易就可以学会,花费很少又卫生简便,作为日常的饮食真心是非常适合的。这道饭其实也适合上班族带去工作的地方当午餐哦,到时直接微波炉加热就可以开饭了,丰富营养又健康。
韩式拌饭怎么做 都有什么菜
肥牛100克、西葫芦半个、胡萝卜半个、菠菜5棵、香菇,5朵、豆芽适量、辣白菜
韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许
1、先淘米,把米放进电饭锅中,把饭蒸熟。所有的食材都清洗干净,胡萝卜和西葫芦切丝,香菇切片,菠菜折小段。
2、调酱汁:韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用。
3、分别把肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出,煎一个溏心荷包蛋。
4、米饭蒸熟后装入碗中,把烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上。
最后淋上酱汁,拌匀就可以吃啦!家庭版韩式拌饭,7种配菜加煎蛋,淋上拌饭酱,又香又好吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的家庭版韩式拌饭的做法和家庭版拌饭问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!