其实木棉花煲汤配方大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冬天煲汤食谱大全,因此呢,今天小编就来为大家分享木棉花煲汤配方大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
木棉花怎么煲汤 木棉花煲汤的做法
原料:新鲜木棉花、猪骨、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮。
春夏多雨潮湿,饮食多以祛湿健脾温补为主,广东人喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤,配于薏米,扁豆,蜜枣、陈皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靓汤,有助健脾祛湿清热。木棉花煲猪骨汤汤醇可口很好喝哦
1,木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片
2,鲜木棉花用淡盐水浸泡20、30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净。
3,扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒)。
4,炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。
5,把汤料放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右。
6,开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可。
木棉花煲汤有哪些做法 木棉花煲汤功效
木棉花煲汤有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?
木棉花浑身都是宝,晒干的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉花煮粥或煲汤,是粤人的 *** 惯。三四月又是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。用木棉花煲汤极为常见,以下是几道木棉花汤的做法:
原料:新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
原料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。
制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。
功效:清热解毒,凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。
原料:鲫鱼一尾(约250克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。
制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。
木棉花和什么一起煲汤祛湿
木棉花和淮山一起煲汤可以祛湿,做法如下:
准备材料:猪骨500克、山药500克、薏米60克、木棉花10克、盐5克、料酒1毫升、生姜10克
1、准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块。
2、清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水。
3、木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝。
7、压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均即可。
以上内容参考:人民网-健脾祛湿淮山木棉花汤
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。