大家好，如果您还对兰州小吃推荐不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享兰州小吃推荐的知识，包括甘肃兰州特色美食的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
兰州必吃十大馆子
兰州必吃十大馆子布兰卡·纯K、马太·光盐餐厅、海悦温德姆酒店·悦日料餐厅、膳本龘料理、上井精致料理、海的盛宴、兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅、长城建国饭店-珍味中餐厅、亚欧大酒店、南国苑中国城餐厅。
布兰卡·纯K环境充满了未来时尚，创意美食更是让你赞不绝口，特别推荐定西流汁宽粉、家乡下酒菜。
马太·光盐餐厅是一家非常受欢迎的西餐厅，这里的特色美食有法式鹅肝，惠灵顿牛排，墨西哥玉米饼。
海悦温德姆酒店·悦日料餐厅的招牌菜有炸明虾天妇罗、特选刺身拼盘、蛋糕寿司等等。
膳本龘料理是一家比较有格调的餐厅，日式装修和服务，最顶级的日料食材等着你品尝。
上井精致料理是一家比较高端的日料店，招牌菜有法式红酒鹅肝，综合刺身，烧鳗鱼等等。
海的盛宴地址位于兰州西站，其中网红小龙虾，波士顿龙虾以及花甲是这家餐厅的特色美食。
兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅主打中西日三国料理，比较推荐Gelato意大利手工冰激凌，招牌牛排等等。
长城建国饭店·珍味中餐厅位居兰州十大顶级餐厅排行榜前列，主打当地特色菜，特别推荐老上海熏鱼，大漠风沙烤羊排。
亚欧大酒店这里有特色小龙虾，排骨虾，千张也是这里的知名美食。
南国苑中国城餐厅在兰州皇冠假日酒店内，这里有最好的海鲜美食，还有推出了一系列创意融合菜。
兰州好吃的小吃一条街
兰州是一个有着丰富美食文化的城市，有很多小吃一条街值得一游。以下是一些参考信息：
1.正宁路夜市：这是兰州著名的小吃一条街，位于城关区正宁路。夜市内有各种美食摊位，包括牛肉面、烤肉串、烤鸡翅、煎饼果子、豆腐脑、麻辣烫、米线、馒头等等。
2.南关民族风味一条街：这是兰州另一个著名的小吃一条街，位于城关区南关。街道两侧有各种特色小吃店，如兰州拉面、烤肉串、炒面、砂锅、烤鸡翅等等。
3.农民巷：位于城关区，东起平凉路果子张素凉面，西至旅游大厦。农民巷内有各种小吃店和餐馆，包括牛肉面、烤肉串、麻辣烫、米线、馒头等等。
4.大众巷：位于城关区，南起张掖路，北至贤后街。大众巷内有很多小吃店和特产店，可以品尝到兰州的各种美食和特产。
5.木塔巷：位于城关区，东起嘉峪关路，西至永昌路。木塔巷内有很多历史悠久的小吃店和餐馆，可以品尝到兰州的传统美食和特色菜肴。
总结起来，兰州有很多小吃一条街，每个街区都有其特色和风味，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
兰州都有哪些名小吃呢
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。
羊杂碎是永昌城镇居民爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌上请客人吃。一般每人吃一碗即饱，如再喝汤，不论多少，不再算钱，让客人吃饱喝足。
烧锅子是一种汉族面食小吃，属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一，因它有自己的独特风味，故备受人们欢迎。
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
百合桃是兰州的一个特色小吃。把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成泥，把豆沙馅分成二十份待用，按百合瓣的自然形状聚拢，将豆沙馅包在里面，包成二十个桃子，用青梅片摆成桃叶，用山楂泥做桃尖，上笼蒸二十分钟取出；火上架炒锅放入水，加入白糖熬化，用水淀粉勾芡，淋浇在百合桃上，即可上桌。
唐汪川在甘肃省临夏 *** 自治州境内，其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。选用肉质佳，无膻味且肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻。
“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。《本草备要》中就有“人参补气，羊肉补形”的说法。宋代以来的历代封建皇宫都把羊肉列为宫廷膳食，尤其是清宫十分喜爱食羊肉，“黄焖羊肉”只是其中一种。它是用羊肉和手工粉条烹制，口味香酥，肥而不腻。“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。《本草备要》中就有“人参补气，羊肉补形”的说法。宋代以来的历代封建皇宫都把羊肉列为宫廷膳食，尤其是清宫十分喜爱食羊肉，“黄焖羊肉”只是其中一种。它是用羊肉和手工粉条烹制，口味香酥，肥而不腻。
西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。
凉面，俗叫灰面，尤宜夏天凉吃，所以多叫凉面，做面时，用手臂丢甩拉扯，也叫丢面或扯面。吃时，将面抓到碗里，浇拌上醋水、辣椒和蒜，凉吃。如遇寒冷季节，也可以将面在开水锅里冒热，浇上大卤或臊子、炒肉热吃。
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