大家好,今天来为大家解答鸡爪的煲汤做法大全这个问题的一些问题点,包括鸡爪汤怎么煲也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
鸡爪怎么煲汤
原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
特点:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。
黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。
鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。
此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
1先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
材料:鸡爪10个,海带一根,笋一小块,胡萝卜半根,火腿一小块,平菇适量,小青菜5棵,葱姜适量.
1.把鸡爪洗干净,剪掉尖甲,氽水,同时放入姜片和料酒,以祛除其腥味.氽好后放入冷水中再次清洗,放入沙锅中,加姜片,葱段,水,大火烧开转小火慢炖.
2.趁炖鸡爪的时候,把海带洗净(干海带的话可以先泡一下),取中间平整处切成长10厘米宽5厘米的片待用(一会要用这个来卷包三丝,数量看个人食量而定).
3.把笋,胡萝卜,火腿切成5厘米长0.5厘米厚的条,小青菜氽水用冷水冲凉.
4.最重要的步骤开始了,取一片海带放平,将笋,胡萝卜,火腿条各一根放在海带的一端,再把海带卷起,一定要把里面的三丝卷紧,以防止散掉.然后将氽过水的青菜撕一小长条将三丝卷系紧.这个工作要有一定的耐心哦.
5.等鸡爪炖到用筷子比较容易戳动时放入适量的盐,并放入三丝卷一起炖到软糯,起锅之前再放入平菇.
好了,一锅好吃又好看靓烫就炖好了.
1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
特点:理气补益,生津健脾,更具美容功效。
配料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
花生-花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”之称
特色:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
配料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
猪尾-爱运动的肉都是高质量的肉。
鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
特色:猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!
配料:鸡爪10只,小排骨250克,水发黄豆50克,开水1500毫升,姜3片,芫荽2克,盐5克,味精3克,红枣10颗。
1、鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。排骨斩块,与鸡爪一起焯水,洗净。
2、砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水,用大火烧滚,转用小火煨3小时,加盐、味精、芫荽即成。
鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙。
黄豆-黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。
特色:汤鲜,有祛风湿通络功效。
鸡爪煲汤的做法大全家常
美味的鸡爪是很多人的最爱,鸡爪的做法有很多,如鸡爪可以用来做很多的小食品,也可以做红烧鸡爪,还可以用来煲汤喝,那么下面就跟小编一起来看看鸡爪煲汤的做法大全吧。
准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣。
2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。
3.把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以。
4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
2、将雪梨清洗干净,雪梨的皮不用削掉,切成四五块即可,不要梨核。
3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头。
盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。
2、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。
3、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。
4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。
5、放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。
6、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。
7、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。
鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。
4、把材料放入2碗半的清水,中火煲。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
1.把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结。
2.姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净。
3.放入砂锅里,加入姜和清水煮开,然后加入料酒和盐煮一小时。
4.再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。
5.海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。
1.把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用。
2.把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里。
3.然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时。
4.再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。
1.把鸡爪洗干净,枸杞洗干净备用。
2.在锅里煮开水,放入鸡爪焯去血水。
3.捞出洗干净放入砂锅,加入枸杞、姜和盐煮开,再用小火慢慢熬至汤变浓。
4.这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时,还可以补气益血。
结语:以上就是鸡爪煲汤的一些家常做法,鸡爪和不同的食物搭配都有着不同的功效,鸡爪搭配枸杞有了补气益血的作用,鸡爪搭配木瓜或者是海带有着丰胸的作用,这么好吃又营养的鸡爪,赶紧学着做吧。
鸡爪煲什么汤好喝 鸡爪煲汤的做法大全
1、1红枣花生鸡爪汤
原料:鸡爪,花生,红枣。
2、做法:把鸡爪洗干净,花生洗干净备用,红枣去核洗干净,在锅里煮开水,放入鸡爪焯水捞出放入砂锅里,加入花生和红枣,放入清水和料酒煮开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味即可,这款红枣花生鸡爪汤不但有丰胸的功效,还可以补血养颜哦!
3、做法:把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结,姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净,放入砂锅里,加入姜和清水煮开,然后加入料酒和盐煮一小时,再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦!因为海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。
4、做法:把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用,把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里,然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时,再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓,这道黑豆鸡爪汤丰胸效果也是非常好的,而且营养也很丰富。
5、做法:把鸡爪洗干净,枸杞和桂圆洗干净备用,木瓜去皮洗干净切块,锅里煮开水,放入鸡爪焯水捞出放入砂锅,再加入枸杞、桂圆、木瓜和姜,放入清水煮开,再用小火煮至浓汤,最后加盐调味即可,甜木瓜鸡爪汤的丰胸效果非常好,大家都知道木瓜是可以丰胸的,再加入鸡爪,丰胸就能事半功倍哦!
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