这篇文章给大家聊聊关于水果甘蓝的家常做法，以及水果甘蓝与包菜的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
紫甘蓝的6种家常做法
1、紫甘蓝是营养丰富的蔬菜之一，富含维生素C和纤维素，对人们的健康有很多好处。那么如何把紫甘蓝制作成生活中常见的家常美食呢？下面为您介绍六种家常做法，让您在烹饪紫甘蓝时变得更有趣味和多彩。
2、第一种做法：紫甘蓝炒肉片。将紫甘蓝切成块状，加入适量盐、胡椒粉，用油爆炒，直至变软。然后把切好的肉片加入锅中，翻炒至肉变色，再加入适量酱油，煮一会儿即可。
3、第二种做法：紫甘蓝蒸鸡胸肉。先将鸡胸肉切成薄片，然后加入适量生抽、姜片、料酒、盐、胡椒粉，腌制入味。把紫甘蓝切成小块状，放在蒸锅上屉，再把腌好的鸡胸肉铺在紫甘蓝上面，加入适量水，备好后上锅蒸20分钟即可。
4、第三种做法：紫甘蓝豆腐汤。将豆腐切成丁状，把紫甘蓝切成细条状，备好姜片和葱段。将豆腐、紫甘蓝、姜片一起加入锅中，再倒入足够的水，大火煮开，然后转小火煮10分钟左右，待汤色变浓时加入盐和胡椒粉即可。尝一口这浓郁的汤汁，感受到营养美味。
5、第四种做法：紫甘蓝火腿炒饭。将米饭入锅里，煮熟，并加入适量盐、胡椒粉、色拉油调匀，备用。用刀将火腿切成小块状，把紫甘蓝切成薄片。在热油锅中将切好的火腿块煸炒至出油，加入薄片紫甘蓝，继续翻炒，加入盐和胡椒粉拌匀。最后把米饭和紫甘蓝火腿放在一起翻炒，翻炒均匀后即可装盘。
6、第五种做法：青菜紫甘蓝豆腐丸子汤。将豆腐压成泥，切好紫甘蓝和青菜，加入适量盐、胡椒粉拌匀。制作丸子后，将丸子放入开水中焯煮，取出备用。烧一锅水，加入少量盐和油，加入青菜和紫甘蓝煮开，加入焯好的丸子，煮一会儿，再加点调味料即可食用。
7、第六种做法：紫甘蓝炒蛋饼。将鸡蛋打入碗中打散，加入盐和胡椒粉调味，备用。将紫甘蓝切成细条状，再加入葱花翻炒，加入鸡蛋液，翻炒均匀。炒好后可加葱花、香菜等调味品，让饭菜更具有香气和口感。
紫甘蓝的6种家常做法有哪些
紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎，锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆，加入鸡蛋、少量盐即可。
半颗紫甘蓝切成细丝，锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油，加入紫甘蓝大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫甘蓝的色泽），紫甘蓝炒软后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。
准备绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒，将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状，锅中加水，将绿甘蓝菜焯水，将紫甘蓝菜焯水，捞出的绿甘蓝菜，色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
紫甘蓝切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。
购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色，有光卡，包心紧实但不裂球，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，无冻害的紫甘蓝。
紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点，秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏，适宜贮藏温度为0℃，长时间在低于0℃条件下贮藏，紫甘蓝的紫红色会被破坏转向灰白色。
最适空气相对湿度为95%以上，贮藏环境湿度过低时，紫甘蓝外叶失水萎蔫，降低商品性。
在冷库均衡温度和湿度下，紫甘蓝可保存4-5个月。用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装，家庭冰箱冷藏，可贮藏20天以上。
参考资料来源：百度百科-凉拌紫甘蓝
参考资料来源：百度百科-爆炒紫甘蓝
参考资料来源：百度百科-炝拌甘蓝菜
参考资料来源：百度百科-素炒紫甘蓝
参考资料来源：百度百科-糖醋紫甘蓝
参考资料来源：百度百科-紫甘蓝炒鸡蛋
绿甘蓝的6种家常做法
1、绿甘蓝，也被称为羽衣甘蓝，是一种美味的蔬菜，常常用于健康饮食。以下是6种家常做法，让你充分利用这种蔬菜。首先，我们可以尝试将切好的绿甘蓝炒成炒菜或炒饭。这种方法可以使蔬菜较为快速地熟热，并且能够加入各种调味品以改善味道。此外，炒菜和炒饭都是家庭中常见的菜肴，所以这种方法非常适合家常菜肴。
2、其次，绿甘蓝也可以用于制作沙拉。新鲜的绿甘蓝配上各种蔬菜和水果，可以制作出美味的沙拉。此外，沙拉是一种健康和低热量食品，适合在夏季食用，可以帮助减轻身体的负担，并保持身体健康。
3、最后一种方法是将绿甘蓝切成薄片，凉拌食用。这样可以保留绿甘蓝的独特香味和口感。为了增加风味和营养，可以添加一些碎花生、葱花和青辣椒。这种做法是非常简单的，同时也是非常适合热天消暑的一种美食。总之，以上这些方法能够让你充分利用绿甘蓝，从而为家人提供美味和营养均衡的饮食。
关于水果甘蓝的家常做法，水果甘蓝与包菜的区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
