如何炒菠菜才好吃
主料:菠菜500g辅料:油适量、盐适量、葱花适量、蒜碎适量、熟芝麻适量
1、将菠菜摘洗干净后放入沸水锅中焯水。
2、捞出后放入凉水中过水在挤干水分切段,葱蒜备好。
3、锅中油热后放入葱蒜炒香。
4、放入菠菜段翻炒。
5、过程中加入少量酱油和食盐炒匀即可关火。
6、盛出后撒入适量熟芝麻即可。
菠菜烧豆筋的菜谱,要具体的
可以。菠菜烧豆筋的制作材料:主料:豆筋500克,菠菜200克辅料:猪肉(瘦)100克,虾米25克,火腿50克,调料:淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)50克,香油15克,盐10克,料酒25克,味精2克,姜10克,大葱10克,酱油15克。色泽鲜艳,软嫩清鲜。1.火腿切成长2厘米、宽1厘米、厚3毫米的12片;2.菠菜拣洗干净,切成3厘米长的段;3.豆筋切成丝(如果是丝豆筋不用加工)4.瘦猪肉末加葱姜末、酱油、精盐、味精、麻油、海米末拌成馅;5.炒锅放火上,把豆筋放在锅内,加肉汤、酱油、精盐、料酒、味精烧透;投入菠菜急炒,加精盐、味精,炒熟后出锅。1.本品需肉汤约300克,如果没有肉汤可用清水代替;
烫菠菜的做法是什么
主料:菠菜200g辅料:香油适量、盐适量、醋适量、蒜末适量、白糖适量、鸡精适量
1、菠菜洗净,蒜切末。
2、锅里放入适量水烧开,加入一勺盐。
3、放入菠菜焯水。
4、过冷水挤去水分切段放入盘中。
5、调汁:白糖、鸡精、醋、香油。
6、放上蒜末浇汁,吃的时候搅拌均匀即可
烧介菜怎么烧
首先把荠菜清洗干净,梗和叶分开。然后用滚烫的开水,开水里面加点油和盐。
好的,一分钟左右拿出来。
起点又是加点姜,加点蒜片,炒熟之后加点调料。
把菠菜放里翻炒几下就出锅,芥菜是很清脆爽口,很清淡的颜色,一定不能要深,不要放老头,放点儿生抽。和好友等。