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酥油茶的原料及详细做法
酥油茶是中国 *** 的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
准备材料:牛奶250ML、青稞炒面2勺、特制茯砖茶叶适量、酥油1勺、水150ML、白糖1勺
1、锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟;
2、将茶渣滤去,将茶水重新倒回锅里;
3、将250ml纯牛奶倒入茶水中,一起煮开,加入一茶匙白糖搅拌均匀;
4、容器里放好一至二茶匙青稞炒面,将煮好的奶茶冲入容器里;
5、搅拌均匀,放入一茶匙酥油,继续搅拌均匀即可。
6、香香甜甜的酥油奶茶就做好了,营养丰富,口感独特。
酥油茶的制作过程
材料:牛奶250ML、青稞炒面2勺、特制茯砖茶叶适量、酥油1勺、水150ML、白糖1勺。
1、锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟。
2、将茶渣滤去,将茶水重新倒回锅里。
3、将250ml纯牛奶倒入茶水中,一起煮开,加入一茶匙白糖搅拌均匀。
4、容器里放好一至二茶匙青稞炒面,将煮好的奶茶冲入容器里。
5、搅拌均匀,放入一茶匙酥油,继续搅拌均匀即可。
6、香香甜甜的酥油奶茶就做好了,营养丰富,口感独特。
酥油奶茶的制作方法
茶道六君子,酥油,锅,过渡网,盐。
1.砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。
2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。
3.茶水变色后,可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。
吃酥油的好处以及酥油茶的做法大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补气消食强身健脾开胃,适合的人群也比较多,老年人,孕妇,小孩子等等都是不错的首选。
1、个人感觉,初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。后期有点接受不了,可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道,不过确是补充体力的好东西。
2、酥油和黄油差不多,一个出自牦牛,一个出自普通家牛罢了。好奇的话,去超市买块涂面包黄油,微波炉里融化后伴进浓点的热茶水中(最好是红茶或者砖茶),搅匀后加入盐或者糖,这样的话,味道80%和 *** 的酥油茶一样。一般在 *** 地区都会选择喝这样的酥油茶,而且还可以具有补充能量的作用,而且还有一种特别的味道,有种油脂的味道,而且还很特别。
3、酥油茶对补充体力缓解高原反应真的很有效,只要你吃的惯牛羊肉就没什么大问题,如果实在喝不惯咸的就喝点甜茶,也是一样的作用。一般酥油茶都是甜的,如果喜欢咸味的话不妨放一些盐,这样更有味道,酥油茶的脂肪量比较高,所以热量也就高了。想减肥的人群最好不要喝太多适量最好,平常人也是一样。
关于酥油茶好不好喝的问题,还是需要自己去常识一下的哦,它的口感有种油腻的感觉,但是很香甜的。要根据个人的喜好而定的,但是它的热量和脂肪另是比较高的,所以在选择的时候最好适量。
好了,关于甜酥油茶的做法和酥油和黄油的区别的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!