大家好，鱼鳔的做法大全家常相信很多的网友都不是很明白，包括做鱼鳔的简单步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鱼鳔的做法大全家常和做鱼鳔的简单步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
鱼鳔的家常做法
材料：冬瓜300克，鱼鳔100克3人份，油适量，盐适量，胡椒粉适量，胡萝卜适量，姜适量。
2、浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味。
3、冬瓜去皮去瓤，将冬瓜切成滚刀块。
6、冬瓜入锅炒，加适量水盖上锅盖煮。
7、煮至食材熟，胡萝卜碎入锅搅拌均匀。
8、加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，盛出享用。
干鱼鳔的吃法的做法大全
1、鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。我最近胃口不好，应酬太多了，喝酒什么的，喝碗鱼鳔粥养胃。。
2、干鱼鳔一个人吃，大概下六个干鱼鳔就很浓郁味道
3、把大米洗干净，泡半个小时，干鱼鳔洗过水，用清水也泡着半个小时。
4、倒进去电饭锅里面煲至米滚起来，下鱼鳔，再下点花生油，盖上锅，让它煮够半个小时。这半个小时，可以做自己的事情了。
5、半个小时候，粥已经是很粘稠的感觉，下姜丝，搅拌，下点盐，适量就好。
6、最后下葱花，搅拌下，就可以喝了。
干鱼鳔的做法
鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！
3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
1.鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。
2.鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味，不过我一般省了这步，呵呵)
3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定，我的炖锅比较小，我是加满水的），插上电，到了早上起床时加入冰糖就可以吃了，呵呵，简单吧。
片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只
1.先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状；
3.把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2小时，如果使用的是老鸡翅膀，则炖3-4小时即可。
2.切净鸡块，泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，姜片
4.煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油，我嫌油腻喝之前弄掉了
纯牛奶500ML，干花胶50克，冰糖适量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了)
1.干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身
2.花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时
3.加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖适量
1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油的煮锅中，加入开水，加盖小火煮8小时，取出过冷水备用。
2、大火煮开煮锅中的水，放入大葱和2片老姜片，再放入发好的花胶汆去腥味，捞起洗净备用。
3、将处理好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内加入冰糖，注入开水，放入蒸锅内隔水炖2小时即可。
关于本次鱼鳔的做法大全家常和做鱼鳔的简单步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
