腌小葱怎么腌
1、准备材料：葱一捆、花椒几粒、盐适量、酱油、保鲜盒一个。葱洗净切段。锅中放入花椒、水，煮开。花椒大料水趁热倒葱里，烫一下，能吃辣可不烫。葱捞出，撒盐腌一腌，挤出水，放进保鲜盒，淋上酱油即可。
2、步骤1：准备材料：葱一捆、花椒几粒、盐适量、酱油、保鲜盒一个。
3、步骤4：趁热倒葱里，烫一下，能吃辣就不用烫了，大料水可以用来腌鸡翅什么的。
4、步骤5：葱捞出来撒盐腌一腌，挤出水，放进保鲜盒，淋上酱油即可。
生腌小葱的做法 生腌小葱怎么做
1、材料：小葱180克、酸菜80克、酱油20克、花生油15克。
2、将小葱摘洗干净，冲一遍凉开水，沥干，然后用手拧成7厘米左右的段。
3、酸菜洗净冲一遍凉开水，使劲拧干，然后斜切成条。
6、手稍微使劲抓住碗里的材料。
7、顺时针或逆时针转动90度，重复个几次。
8、直到葱变软、体积缩小的状态。
家常腌小葱的做法
1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。
2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟。
4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可防止变味。秋天茄子有甜味﹐更好吃copy。
1.把细葱的根部去掉洗净，泡在3%的盐水里捞出。
2.洋葱切成丝，红辣椒去子后切成丝。
3.放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合。
4.在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱，红辣椒混在一起。
5.放在镡子里压好等到味道浸进去为止。
1.刮去萝卜的毫毛，并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐zhidao里，用水漂以漂捞取洗净除去水分。
2.把洗净的细葱，芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净，白葱切成丝，蒜和生姜搞好。
3.在平锅里放一杯水，倒上糯米面，并熬浆糊以盐调味，冷凉。
4.在大碗中盛酱鲥鱼汁，先混合辣椒面，在混合变凉的糯米浆糊放葱，蒜，生姜，虾酱，白糖做成稍稠的佐料。
5.在混合的佐料中放萝卜块，细葱，芥菜拌匀，在卷两条萝卜，细葱，芥菜捆圆，整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。
