牛腩炖萝卜高压锅做法
牛腩炖萝卜高压锅做法用料：牛腩350克、白萝卜1条，生抽适量、盐两勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、葱末少许、姜一块。
1、准备香料。食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。
2、牛腩冷水下锅，加入一勺料酒，煮分钟后捞起备用。焯水的牛肉加一勺盐，一勺胡椒，一勺淀粉，两勺生抽，抓拌均匀腌制一会。
3、萝卜冷水下锅焯水2分钟，煮好后捞起备用。
4、牛肉放入高压锅，加入两汤碗水，出气12分钟。冷水浇盖很快就可以放气。
5、这个时候就可以加入萝卜，再放一勺盐。盖上锅盖，出气定时5分钟。
高压锅萝卜炖牛腩最好吃做法
1、牛腩一斤白萝卜一个大蒜三瓣冰糖几颗姜三片沙茶酱三小勺干辣椒蚝油盐八角老抽
2、萝卜炖牛腩（高压锅版）的做法步骤
3、白萝卜切块、牛腩切块、姜大蒜切片、辣椒洗净
4、加入沙茶酱，蚝油、老抽、冰糖、盐翻炒，再倒入适量水
5、煮开去浮沫，倒入高压锅大火压开转小火35分钟以上
6、35分钟后放汽后倒入白萝卜压开之后小火压10分钟
7、放汽后就能出锅了，撒上香菜！好好吃
电压力锅做萝卜炖牛腩显示是60分钟,什么时候放萝卜
1、待电压力锅排气结束后放入萝卜，做法如下：
2、准备材料：牛腩300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个
3、一、牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。
4、二、油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。
5、三、将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调叶料，加热水没过肉块。
6、五、待电压力锅排气结束后，检查一下牛腩是否已酥软。
7、六、放入切成块的白萝卜，盖好盖子，选择“煲汤”模式，按“开始”键继续烹饪。
8、七、待电压力锅排气结束后，萝卜炖牛肉就制作完成了。
9、八、盛起来，撒点葱花即可食用。
