用料
圆白菜(小)1颗,西红柿(大)1个,蒜2瓣,生抽2勺,蚝油1勺,糖1勺,盐3/4勺
做法步骤
步骤1
圆白菜洗净外表后切丝,再冲洗干净,控干水
步骤2
西红柿洗净去皮后切小块
步骤3
锅内倒油,爆香蒜,然后倒入西红柿翻炒出汤
步骤4
然后倒入圆白菜翻炒,倒入2勺生抽,3/4勺盐,1勺糖,1勺蚝油,翻炒至熟即可
第1步、食材:西红柿。
第2步、圆白菜(已撕开清洗)。
第3步、番茄沙司、白糖。
第4步、将西红柿清洗清洗,放在案板上切开,待用。
第5步、起锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒翻炒。
第6步、接着,合入切好的西红柿,加适量的清水翻炒翻炒。
第7步、然后,调入番茄沙司,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。
食材准备
卷心菜(包菜)西红柿
生姜小葱盐适量
接下来做法:
1.卷心菜用洗净的手撕成小片,西红柿用滚刀切小块,去皮生姜用刀尾拍扁切末,小葱切葱花.
2.卷心菜下开水锅中稍烫一下,开水中加8滴白醋,捞起冷开水冲一下,然后沥干水。下白醋是为了让卷心菜和西红柿同炒时保持鲜脆。
3.锅烧热后下油,下姜末爆香,下西红柿.炒至西红柿熟。
4.紧接着下入沥干水份的卷心菜,快速翻炒,加适量盐调味道,起锅装盘,撒入切好的葱花即可.
原料:圆白菜、西红柿、盐、葱、白胡椒、白糖、姜、蒜、花椒油。
做法步骤:
第1步、葱姜蒜花椒油准备。
第2步、西红柿圆白菜泡洗干净。
第3步、圆白菜切块,西红柿切块。
第4步、锅中放葱姜蒜花椒油煸西红柿至泥状后盛出备用。
第5步、锅中放油大火煸炒圆白菜至发软。
第6步、放入西红柿煸炒均匀,加盐,白胡椒,白糖炒匀即可。
第7步、装盘。
圆白菜和豆腐一起炒好吃。因为豆腐和圆白菜搭配能给口感带来更多的层次感,同时也能增加营养成分的摄入量。豆腐含有大量蛋白质,对身体健康有益,而圆白菜则富含维生素C、维生素K等多种营养素。同时,除了豆腐外,圆白菜也可以搭配其他食材进行烹饪,例如猪肉或者鸡肉等,也能带来不错的口感和营养。