苏州平江路美食指南
平江路是苏州古城东侧一条贯穿南北、长达1.6公里的街道,至今依然保留着水陆并行、河街相邻的格局。这一带不通汽车,可以乘船,也可以包一辆黄包车,穿行于河道或街巷之中。让我们一起来感受苏州平江路慵懒又小资的美食之旅吧!
姑苏特色小吃店
地址:苏州平江区大儒巷(近平江路)
推荐:蟹壳黄、咸蟹壳黄、蟹壳王、梅干菜蟹壳黄、甜蟹壳黄
推荐理由:以前应该没怎么吃过蟹壳黄,这次吃了热热的觉得很美味。吃多了北京厚厚的火烧吃到脆薄的酥饼和甜甜的芝麻馅很感动啊,没想到评价那么高,感觉就是普通的老店啊,在平江路这种地方还能找到价格那么正常的不容易。@snowysand
桃叶铺甜品店
地址:苏州平江区平江路46号(大儒巷)
推荐:双皮奶、血糯双皮奶、鸡爪、红豆双皮奶、芝麻糊、杨枝甘露、龟苓膏
推荐理由:藏在小街小巷里,水墨灯笼招牌,红色墙壁,三张小桌,五、六个小凳,很和气、很温馨的感觉。出了名的双皮奶当然要点,红豆沙和血糯的都不错,一个浓郁,一个清甜,好喝!其他甜品也值得试试。价格不贵。逛平江路累了,不妨来这儿小憩。
狐狸家手工酸奶酪
地址:苏州平江区平江路256号(近白塔东路)
推荐:原味手工酸奶、酸奶酪、玫瑰酸奶、榛果酸奶、手工酸奶
推荐理由:在平江路最北边的入口处,名气很大,排队的人也不少。玫瑰味的很可爱,散发着淡淡的粉红色玫瑰香,还有一朵花躺在上面,味道很特别。厚厚的.令人觉得这更像是一片玫瑰味的睡眠面膜。
影上饮
苏州平江区平江路10号(近干将路)
推荐:原味双皮奶
推荐理由:在平江路玩2天,2个人来喝了8,9杯的雪梨汁吧,清甜味浓很爽口,老板是3个雪梨榨成一杯汁,一杯10元的价格比靠另一头的别家店便宜了50%。@大家一起检举抄袭DP的账号
花猫酸奶食堂
地址:苏州平江区平江路36号对面
推荐:接吻猫酸奶、桃花朵朵牛奶酿、薄荷奶露、桂花酸奶、原味酸奶、红豆酸奶
推荐理由:酸奶做的很成功,最有新意的是桃花牛奶,用奶瓶装的。一进平江路,就看到很多人拿着奶瓶,这奶瓶我花了40分钟才搞到的。有个活动也很富有创意!接吻15秒,送酸奶,可惜周末不参加。@ggboos
平江食堂
地址:苏州平江区平江路肖家巷55号
推荐:蛋包饭、咖喱大排、味增汤、三文鱼、海鲜饭、金枪鱼、溏心炒饭
推荐理由:和深夜食堂太神似了吧,好有日本居酒家的那种感觉。芒果酸奶¥10,很浓稠;三文鱼¥22,厚度和肥瘦程度正好,老板用料一点也不客气;八爪鱼香肠¥12,深夜食堂里面的黑道大哥的最爱,一上来,忍不住大喊“卡哇伊~”饭后来根棒棒糖,很喜欢这种小店,简简单单。@lynn_u
稻驿亭
地址:苏州平江区平江路151号
推荐:桂花糖粥、桂花赤豆小圆子、糖芋艿、赤豆小圆子、糖粥、绿豆汤
推荐理由:藏在巷子里面的卖红豆沙小铺,感觉就像以前那种挑着担子穿街走巷,有人要的话就放下盛一碗给你的那种小摊。红豆沙很细腻,绵绵的口感,淡淡的甜,很窝心。圆子应该就是外面买来的成品,有点粉,不过很糯,配上红豆沙很赞。@littlewenz
奇芋记
地址:苏州平江区平江路10号
推荐:布丁、盆栽奶茶、一坪布丁、盆栽冰激凌、盆栽咖啡、瓶子奶茶
推荐理由:这家感觉算是平江路上布置的比较漂亮的了,环境不错,人又少。二楼风景也不错的。里面的书架啊小装饰啊小花瓶啊看的出来都花过心思,还是挺美的。然后这家的喝的也不算贵,普遍18元的样子,也有25元的,味道嘛还行,总之在这边消耗下午时光,打打牌看看书还是很不错的。
苏妃奶酪
地址:苏州平江区南石子街(青石桥西侧)
推荐:原味奶酪、芒果班戟、榴莲班戟、手工酸奶、双皮奶、芒果布丁
推荐理由:老板娘待客和气,东西好吃,店面不大,很温馨,适合情侣和朋友小坐。该店还有一大特色:情侣入店,一律只接受男士付帐。最好不要开车去,走一段平江路到店,会另有一番滋味。
米噢手工粥品
地址:苏州平江区菉葭巷68号(近平江路)
推荐:鸡翅、鸡爪、香菇滑鸡粥、菜心牛肉粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥
推荐理由:环境明亮而干净,枸杞猪肝粥等粥品挺有广东煲粥的感觉。dateinheaven说【养颜粥】是甜的,老板介绍说是用十来种食材加冰糖精心熬出来的,一口入嘴,特别的清甜。
;梅干菜扣肉饼
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梅干菜饼子从外貌就能分析出一点味道:干香干香的。如果梅干菜本身味道好,确实是很有吃头的。
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饼子大大小小都有,但都是薄薄的,看着不让人生畏。嚼吃着像嚼一块肉干,越嚼越香,对于北方人来说是别有一番风味的,但是饼子本身的面香,在北方人吃来可能就不觉得有什么好的了。
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海棠糕梅花糕
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江苏的大小古镇中,海棠糕和梅花糕简直不要太多。
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首先颜色做的要好看,这是吸引客人的最基本要素。如果边边角角再烤得焦香焦香的,那就更诱人了。不过大多摊主手艺都不太好,除了色泽和烤出香味来吸引人之外,里面要不就是糖精放了太多,要不就是干齁齁的,馅料是该放的都放了,但是配比不对,应付式的,吃不出好味来,只能靠现做出来时的那一股香味支撑着。
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问问苏州的朋友,好吃的梅花糕和海棠糕哪里还有卖,别被小吃街上的坏手艺给带坏了印象。
米花
一般是在河边挨着护栏的地方,有这么一个临时的爆米花摊子,占位置的只是那一个黑乎乎的老式米花筒子。三五个人围着,路过的人因为不知前因后果,搞不清楚什么时候会爆,都有点心惊胆战的样子,走过去老远了,还挂念着那一声“嘭”的巨响,响过以后才会安心。
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米花不经吃,几小把米就能炸出来一面口袋。你一袋来我一袋,生意就集中在“嘭”的一声之后,摊主也知道生意有限,所以即使前面一炉的还没有卖完,也不得不装好米粒糖精,再爆下一炉。人人都想吃那个热乎劲。
只要糖精和米的比例要放好了,米花好像不存在难吃不难吃的,大人吃的是个怀旧,小孩子吃的是个新鲜。
平江路美食有:苏式鲜肉月饼、枫镇大面、红白汤奥灶面、蟹壳黄、春卷皮。
平江路美食介绍:
苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。
枫镇大面
鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。
红白汤奥灶面
红油爆鱼面,白汤面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味。
蟹壳黄
蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。
春卷皮
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,干净利落。春卷皮更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。鱼味春卷,顾名思义,用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心,鱼味浓郁,"鱼米之乡"的地方特色鲜明。