桂花是一种耐寒植物，一般能够耐受低至-10℃的气温。但是，它在生长过程中对于温度的适应性也会有所不同。例如在春季，桂花的生长温度一般在5-25℃之间，而夏季则在25-35℃之间。如果气温过高或过低，都会影响桂花的生长和开花。因此，在种植桂花时，需要根据当地气候条件进行合理的调节和管理，以确保桂花的健康生长和良好品质。
桂花开花可以喷水，但是天气热的中午不要喷。其他都可以，不影响生长。
桂花是中国木犀属众多树木的习称，别称岩桂、木犀、金粟等，为集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝，自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，下面是桂花的养殖方法和注意事项。
资料扩展
一、桂花的生长习性
1、桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒，在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。
2、桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。
3、桂花性好湿润，畏淹涝积水，但也有一定的耐干旱能力，若遇涝渍危害可能导致全株死亡。
4、桂花对土壤的要求不严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外一般均可生长。
二、桂花的繁殖方法
1、播种：桂花果实通常4～5月份成熟，采收后洒水堆沤，清除果肉，置阴凉处使种子自然风干，混砂贮藏，砂藏后可秋播或春播。播种前要整好地，施足基肥，亦可播于室内苗床。播种时将种脐侧放，以免胚根和幼茎弯曲，将来影响幼苗生长。
2、嫁接：桂花在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断砧木，剪取桂花1～2年生粗壮枝条长10～12厘米，基部一侧削成长2～3厘米的削面，对侧削成一个45度的小斜面，在砧木一侧约1/3处纵切一刀，深约2～3厘米，将接穗插入切口内，使形成层对齐，用塑料袋绑紧，然后埋土培养。
3、扦插：桂花扦插通常在在春季发芽以前用一年生发育充实的枝条，切成5～10厘米长，剪去下部叶片，上部留2～3片绿叶，插于河沙或黄土苗床，株行距3*20厘米，插后及时灌水或喷水，并遮荫，保持温度20～25℃，相对湿度85～90%，2个月后可生根移栽。
4、压条：桂花低压法是在春季到初夏选比较粗壮的低干母树下部1～2年生的枝条选易弯曲部位用利刀切割或环剥压入3～5厘米深的条沟内并用木条固定被压枝条。高压法是春季从母树选1～2年生粗壮枝条同低压法切割一圈或环剥，然后将伤口用培养基质涂抹，上下用塑料袋扎紧，到秋季发根后剪离母株养护。
三、桂花的养殖方法
1、盆土：桂花对土壤要求并不高，盆土可用腐殖土或泥炭、园土、沙土或河沙(比例为5:3:2)混合，制作好后pH要保持在5.5～6.5，培养土在装盆前用0.1%的高锰酸钾溶液进行消毒。
2、浇水：桂花浇水要掌握不干不浇、浇则浇透的原则，每天向叶面喷洒一次清水。清明节后将桂花移置露天浇一次透水，夏季须在早晚浇水，冬季在中午前后浇水，注意不可积水。
3、施肥：桂花以观花为主应供给充分的肥料，抽梢时可施1～2次氮肥，花芽分化和开花前则以施磷肥为主。施肥前盆土要稍干些，并宜先松下土，施肥的第二天应浇一次水。
3、倒盆：桂花通常每2～3年要倒盆换土一次，剪去一部分老根和枯根，盆底垫上一层河沙或蛭石以利通气排水，并放置腐熟饼肥为基肥，填土一定要压实。
4、修剪：桂花整形宜在秋后进行，树形很差的植株可在2/3或3/4处将整个顶部的枝条剪去，枝条过密的植株要进行疏剪，花后还应剪去徒长枝、枯枝、病虫枝、密生瘦弱枝。
5、越冬：桂花越冬室温宜0～5℃，相对湿度50～80%。冬季冷室内光照要好，尤其是早春芽开始萌动前更要求阳光充足，次年谷雨后安排出室，出室后先集中放置在室外背风向阳处。
6、病害：桂花常见的病害有叶斑病、煤污病、藻斑病、根腐病、缺铁病等，叶斑病、煤污病及藻斑病可喷射波尔多液或多菌灵防治，根腐病应注意保持土壤疏松透气，不要积水。
7、虫害：桂花常见的虫害有叶蜂、粉虱、螨、长白蚧、黄刺蛾等，叶蜂、粉虱、螨可用乐果喷杀，长白蚧除人工刷除外在第一二代若虫时可用氧化乐果或杀螟松喷杀。
一般情况桂花不到开花的年龄不会开花，桂花寿命长，一般可活几十年到几百甚至上千年，所以它开花的年龄也比较晚。野生十年开花很正常。现在扦插技术培育的桂花苗四年就可以开花；播种的实苗要十年左右开花；嫁接的金桂、银桂到次年有五分之一可以开花；嫁接的四季桂虽然当年开花但为数很少；移栽的大桂花树有的当年就能开花，有的要适应一、两年才开花。
桂花性喜温暖气候，温度要求在15度到28度之间最适宜，可更好的生长开花。它有一定的耐高温能力和耐寒性，养殖期间高温可忍耐在33度左右的高温，低温可在零下13度，因此温度方面几乎不用太担心。生长季要多关心水分，对水的需求量较大，要多浇水，保持湿润状态，但也不可积水。
桂花生长的适宜温度是在15°C至25°C之间。在这个温度范围内，桂花能够正常生长和开花。温度过高或过低都会对桂花的生长产生不利影响。此外，桂花对光照要求较高，喜欢充足的阳光照射。同时，桂花也需要适量的水分和肥料供应，保持土壤湿润但不过湿。合理的温度、光照、水分和肥料管理是保证桂花健康生长的关键。
