其实简易饭团窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解简单饭团的做法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享简易饭团窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
日式简易饭团的做法
日式简易饭团的做法
【主料】
白饭适量
【辅料】
肉松适量、芝麻适量、海苔片适量、吞拿鱼罐头适量
【配料】
寿司醋适量、千岛酱适量
日式饭团的做法步骤1、先把材料备齐;
2、煮米饭,3杯米就加水到刻度3(电饭煲内胆里应该会有刻度吧)这样米饭软硬度刚好;
3、煮米饭的同时,吞拿鱼罐头和千岛酱拌匀备用;
4、芝麻、肉松再斯一些海苔片拌匀备用(如果是大人吃可以适量再加一点点盐);
5、米饭煮好后,闷5分钟左右,桌上铺保鲜膜;
6、盛出一半米饭倒入寿司醋拌匀;
7、盛出适量米饭放在保鲜膜上,手沾熟水把米饭压平;
8、放上吞拿鱼酱;
9、提起保鲜膜的四个角把饭团用力按紧(可别露馅了呀);
10、利用自己的手整形成三角型;
11、贴上一片海苔片;
12、取出另一半米饭和肉松料拌匀;
13、、取适量放在保鲜膜上,重复步骤9、10、11;
14、成品图。
一道简易饭团 。怎样做
简单的虾仁饭团的做法步骤:
原料:大米,玉米渣,虾(虾仁),醋,海苔。
做法:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40摄氏度左右,加入醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
虾营养价值:
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
日式饭团正宗简易做法
料
烤紫菜
火腿
奶酪
黄瓜
胡萝卜
大米
日式酱油
糖
盐
醋
鸡精
玉米粒
榨菜
金枪鱼
日式饭团的做法
用加了糖、盐、鸡精的水把米饭蒸熟
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黄瓜、胡萝卜、火腿、榨菜、金枪鱼切碎
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奶酪和上一步的全部与米饭混合
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放入紫菜碎片搅拌均匀
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捏成想要的形状,包上紫菜就完成啦
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小贴士
米饭软些容易捏出形状;捏饭团的时候双手沾上水再捏会不那么粘手。
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