大家好，西葫芦虾仁鸡蛋饺子馅的做法相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋虾仁饺子馅的做法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西葫芦虾仁鸡蛋饺子馅的做法和鸡蛋虾仁饺子馅的做法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
西葫芦鸡蛋虾仁饺怎么做
材料
西葫芦300g，小麦面粉300g，鸡蛋2个，调料：葱，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，香油
做法
1、将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。
2、西葫芦洗净，去籽，入插板上插成短细丝，放入少许盐稍腌后，用手挤出水份，沥干，葱切碎。
3、锅内放油，油热后，入鸡蛋，用铲子将其打散，待用。
4、将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、拌匀成馅。
5、将醒好的面分成大小想等的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，捏好，包成饺子。
6、煎锅内放少许油，放入饺子，小火，八分钟左右煎到熟。
虾仁西葫芦西红柿饺子馅怎么做
主料
西葫芦一个
鸡蛋两个
虾10个
大葱
西葫芦鸡蛋虾仁水饺的做法步骤
1.
西葫芦擦丝
放盐腌出水备用，腌出的水用来和面
2.
用西葫芦水和面备用（我用的是料理机直接打碎西红柿和的面）
3.
大虾去头，拨壳，去腥线（不去也行）切小段，鸡蛋炒碎备用
4.
拨下的虾头不要扔了，锅里放油，虾头放进去炒出虾油
5.
葱花放入虾油中
6.
西葫芦
鸡蛋
虾仁
葱油
盐
香油拌匀（不用额外加别的调料，虾油就很香）拌好馅就开包吧！
7.
我一般包饺子都包一份小饺子，宝宝一口一个
8.
诱人的饺子出锅
西葫芦虾仁水饺的做法
西葫芦虾仁水饺【配料】材料：面粉500克，虾仁200克，西葫芦200克，鸡蛋4个。调料：精盐8克，味精6克，鸡粉8克，香油8克，植物油10克。【制作方法】 1、面粉加精盐和冷水和成面团，饧好备用。 2、西葫芦洗干净切成丝，虾仁洗干净切成碎粒，再加入香油、植物油和调味料，和成陷备用。 3、把面团下剂，擀皮，包入提前和好的陷，放入锅中煮熟后捞出，加入调好味道的饺子原汤，表面撒上蛋黄皮和蛋清皮切好的菱形块就可食用。【小贴士】注意鲜的鲜度和汤的清淡。
关于西葫芦虾仁鸡蛋饺子馅的做法，鸡蛋虾仁饺子馅的做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
