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吃元宵这一传统始于哪个朝代
起源于汉朝。
元宵节是中国传统节日。它始于2000年前的西汉。元宵节始于东汉明朝。明代崇尚佛教。我听说在第一个月的第15天有佛教徒在观看佛教遗物并为佛陀照明,下令当晚在宫殿和寺庙中为佛陀照明,以便氏族人民悬挂灯。
后来,这个佛教礼节逐渐形成了盛大的民间节日。这个节日经历了从朝廷到人民,从中原到全国的整个发展过程。
汉文帝时,正月初十五定为元宵节。汉武帝时期,“太一神”的祭祀定于正月十五日。司马迁创建“太初历”时,元宵节被确定为重大节日。
另一个是元宵节烧灯笼的习俗起源于道家的“三元论”。第一个月的第一个月是第一个元旦,7月5日是中间的元旦,10月5日是第二个元旦。上,中,下三个主管是天堂,大地和人民的三个官员。天上的官员很高兴,所以元宵节就点燃了。
元宵节起自于哪个朝代
元宵节据记载起源于2000多年前的西汉,也就是我们说的汉朝。而到了东汉明帝时期才开始流入民间。
元宵节风俗:闹花灯、踩高跷、吃元宵、舞狮子等
1、闹花灯
闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。
2、踩高跷
踩高跷技艺性强,形式活泼多样,由于演员踩跷比一般人高,便于远近观赏,而且流动方便无异于活动舞台,因此深受群众喜爱。
3、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。
4、舞狮子
舞龙舞狮,是中国民间传统习俗。舞龙又称耍龙灯、龙灯舞。龙是古老的图腾,传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。
吃元宵始于哪个朝代 元宵节哪个朝代流行起来了
吃元宵始于哪个朝代
元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
元宵节哪个朝代流行起来了
元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时,“太一神”祭祀活动定在正月十五(太一:主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。
到了东汉,魏时,因为佛家文化的传播,正月十五的活动变得更加的丰富。也正因为如此正月十五燃放灯火、吃元宵等活动产生了,人们非常喜欢。东汉佛教文化的传入,对于元宵节俗的形成有着重要的推动意义。
2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。
元宵节吃元宵的传说故事:为纪念“平吕”而设
另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落在吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言.
吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密 *** ,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中,刘囊为保刘氏江山,决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃,陈平取得联系,设计解除了吕禄,“诸吕之乱”终于被彻底平定。
平乱之后,众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基,称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易,便把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
元宵的多种吃法
1、油炸元宵
如果是生元宵,可将元宵先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的元宵有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。要注意,油炸元宵时,有时会发生元宵在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如下锅前用针在元宵上扎两个小针眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的元宵香甜可口,皮酥里糯。
2、蒸元宵
将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别——煮过的软糯,蒸过的筋道。
3、拔丝元宵
拔丝是很多人都喜欢的一种美食烹饪方法,那种拉丝的视觉感,以及吃起来甜得发腻的味道,对于喜欢动手折腾美食的朋友来说,想一想都特别的过瘾。拔丝元宵的做法也不复杂,首先咱们先把元宵放在油锅中炸熟,然后放在融化好的糖浆里翻滚就可以了,跟做拔丝苹果的做法一样,感兴趣的朋友不妨试试看。
4、米酒元宵
对于吃腻了白开水煮元宵的朋友来说,米酒元宵还是非常不错的,尤其适合家里囤放大量元宵,并且无处安置的朋友。做早饭的时候,煮元宵搭配上一点米酒,会大大的增加食欲,再配上一点小咸菜,一顿早餐完美解决,不得不说米酒和元宵还真是绝配呢,吃着一点都不腻。
5、煎元宵
元宵还有一种比较复杂的吃法,就是把元宵煎着吃。煎元宵比以上4种吃法要略微难一点,但是做法也不是很复杂,首先锅中放入少许食用油,然后把元宵煎至两面定型,加入少许的水,然后不断的翻炒,把水煎干,元宵表面金黄即可,配上番茄酱,孩子特别喜欢吃,尤其推荐黑芝麻馅的元宵,因为相对于其它元宵,还是黑芝麻的最好吃,不知道大家觉得呢?
吃元宵开始于哪个朝代
元宵节起源于汉代。
正月十五是我国传统的元宵节,闹红火,观灯丶赏谜语、办社火,自然离不开吃元宵。关于元宵的源由,我国民间传说甚多,但太原县却有着它自己独特的传说。
相传,汉文帝刘恒在做代王时,就一直生活在晋阳城里(太原古县城一带),期间他对民间的一种圆形包馅食品,糯米团很感兴趣,便将其引入晋阳宫中食用。汉高后吕雉死后,诸吕阴谋作乱,太尉周勃等荡平叛乱,迎接代王刘恒进京即位,时为汉文帝。
这天正好是正月十五,文帝心中高兴,便于随从、宫女夜晚出宫游玩,与民同乐。百姓张灯结彩,表示欢庆。直至夜深回宫,文帝觉得腹中饥饿,便让随从宫女煮一锅晋阳糯米团,让大家分食,食后都说味美可口,争问其名。
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。
与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。