一、普洱茶是属于什么种类的茶
普洱属于黑茶类,主要产地在云南,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过一系列工艺制成。普洱之所以属于黑茶类,主要是因为茶叶的色泽、制作工艺跟黑茶相似。制成的普洱干茶,条索纤细紧结,色泽红褐,冲泡之后,香气高扬持久,且滋味甘爽醇厚。
二、普洱茶属于哪类茶
普洱属于黑茶类,主要产地在云南,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过一系列工艺制成。普洱之所以属于黑茶类,主要是因为茶叶的色泽、制作工艺跟黑茶相似。制成的普洱干茶,条索纤细紧结,色泽红褐,冲泡之后,香气高扬持久,且滋味甘爽醇厚。
三、普洱茶是属于什么茶
1、普洱此前属于黑茶类,但是普洱茶在行业内还属于特种茶,不属于任何一种茶类,因原产于云南省普洱市而得名,是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。
2、而普洱茶外形为褐红色,汤色红浓明亮,可以散发一种独特的沉香。
四、普洱茶是属于什么茶种
答普洱茶属于黑茶,后发酵茶,也有定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,在业内达成共识即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。
五、普洱茶属于什么茶类
1、就国家标准分类来说,目前,普洱茶属于“黑茶”范畴!
2、关于这一点,个人对于这个分类并不完全认可!
3、众所周知,普洱茶并不是单一的外在表现,而是有两种:生茶和熟茶!熟茶是在生茶的基础之上经过渥堆发酵而成的,就条索外观、茶汤、口感、香气等等各种表现来说归类于“黑茶”,是没有任何问题的!但偏偏普洱茶还有一个最重要的分支—生茶!生茶可是没有经任何人工发酵处理的,只是靠着时间来慢慢的陈化!新的生茶,无论是条索外观,还是茶汤、香气、口感等等,和黑茶完全搭不上边!如果硬生生的把普洱茶分类到“门类”里,这就有些相悖了!
4、前几年有所谓的“砖家”大放厥词,说生普不是普洱茶!这简直是无知加白痴才能说的出口:普洱茶的历史存续几乎都是生普为代表的!现代熟普的历史不过几十年而已(1973年申请了熟茶发酵专利)尽管历史上的记载也有提到部分普洱茶轻发酵工艺,但那毕竟不是主流,主流的还是生茶!当下,高端的普洱茶还是以生普为主!所以能代表普洱茶的主要方向的依然是生普!
5、那么,纠结就来了,普洱茶的分类有毛病!得改!!!!
6、我个人到是建议,应该重新划出一个门类:普洱茶类!和绿茶、红茶、白茶等等并列!这样就能完整的概括了生茶和熟茶的特征了!
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