其实啤酒炖鱼家常做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解啤酒鸭最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享啤酒炖鱼家常做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
家常啤酒炖鱼怎么做
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步骤1
新鲜鲤鱼刮去鱼鳞去除五脏，然后在鱼鳃的部位，切开一个口子，小心的取出鱼的醒腺，这样做的鱼不腥
步骤2?
将鱼切成段入味更好，也可以按照自家的做法来处理
步骤3?
将配菜胡萝卜切成小块，葱花切成片备用。如果不喜欢配菜，可以不放哈
步骤4?
热锅煎鱼，这样鱼皮会掉的少些，把鱼段翻个面，加料酒和老抽
步骤5?
花椒和姜片，再加啤酒炖鱼，按照自家的锅大小来看用量的
步骤6?
一罐300毫升全部加到锅里了，小火慢炖鱼，汤汁会很浓
步骤7?
煮开锅翻动一下炖鱼，小火也得注意锅底不要糊了
步骤8?
炖七八分钟左右加胡萝卜块，出锅前加盐
啤酒炖鱼怎么做好吃，啤酒炖鱼的家常做法
1、准备好食材
2、草鱼切块、洋葱切丝、金针菇撕条
3、鱼块中加盐、鸡精、胡椒粉、老干妈、生抽、蚝油、料酒，抓拌均匀，
4、起锅烧油，加入蒜片、姜片炒香，
5、再放入洋葱片翻炒1分钟
6、铺好洋葱丝，金针菇
7、放入腌制好的鱼块，
8、倒入啤酒焖煮15分钟，开小火收汁，
9、撒上辣椒圈即可出锅。
啤酒炖鱼的做法
食材
鲈鱼、青红辣椒、芹菜、香蒜、番茄、啤酒
制作步骤
1、首先把鲈鱼洗净沥干水份，放油锅里煎至两面金黄；
2、然后将煎好的鱼盛起来。油锅里倒入姜蒜、青红辣椒和番茄，翻炒一下；
3、接着把鱼加进去，然后把一瓶啤酒倒进锅里，加酱油、蚝油等中大火煮；
4、最后加入芹菜和香蒜，等到烧得差不多时，大火收一下汁即可出锅
啤酒炖鱼家常做法大全和啤酒鸭最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
