腌肉怎么吃腌肉的两个吃法
方法一、青椒炒腌肉
主料：青椒适量，腌肉适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量，糖适量；
做法：
1、把青椒切圈，腌肉切小片，洋葱和姜切碎；
2、炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎；
3、倒入腌肉炒出油；
4、倒入辣椒圈；
5、炒至入味，淋生抽，加盐和糖调味即可；
方法二、豆豉炒腌肉
主料：咸肉500克，豆豉100克、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量，生抽适量；
做法：
1、腌肉切片；
2、准备生抽、料酒、花椒，蒜备用；
3、油锅预热，倒入肉片翻炒出油；
4、出油后，加入豆豉翻炒均匀，再依次倒入生抽、少许料酒、生姜、蒜，花椒；
5、翻炒均匀，待肉熟透后即可。
赵阔腌肉吃法
对不起，无法提供赵阔腌肉的吃法，但是可以为您提供一些关于腌肉的制作步骤。
腌肉的制作步骤如下：
1.将腌肉切片。
2.用温水浸泡10分钟。
3.洗净后,码入盘中。
4.锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。
5.放入腌肉。
6.加盖大火清蒸。
7.滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。
8.锅中的水差不多了,腌肉也熟了。
以上步骤仅供参考，建议阅读相关书籍获取更多信息。
腌肉怎么吃 腌肉的最健康吃法
腌肉的食用处理方法
对于质地干硬、咸味很重的,腌腊制品为加速水分渗入、盐分析出,可在浸泡咸鱼腌肉用的淡盐水中,然后加入一些碱,借助于碱对蛋白质的松懈的作用,可以将腌制腌肉的咸味缓解很多,可以是我们生活中的常用的方法,帮助你缓解过咸的困扰。
腌肉的吃法(做法)大全
清蒸腌肉的做法
1、将腌肉切片。
2、用温水浸泡10分钟。
3、洗净后,码入盘中。
4、锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。
5、放入腌肉。
6、加盖大火清蒸。
7、滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。
8、锅中的水差不多了,腌肉也熟了。
腌肉豆腐煲
材料：风干腌肉1小块,豆腐1块,鲜虾3只,姜,蒜,香菜适量。
1、豆腐切丁,腌肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净。姜、蒜切末。
2、豆腐煎至金黄备用。
3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒。
4、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。
5、放入虾,炒至虾肉变红。放入豆腐翻炒片刻。
6、所有菜盛入煲中,加水与菜齐平,大火烧开,小火慢炖收汁,撒上香菜即可。
